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Sabado Verde 19 de febrero de 2022: CRÓNICA DE UNA HUERTA ANUNCIADA
Ya la noche anterior calcularon sin pudor cómo se debe atacar una zanja pa durar….
¡Que bonita esta huertina, Llamémosla La Torina! Y aun con la cosa nublada haremos la “Batanada”
(Dícese de proponer realizar hacer zanjas por doquier, pa´ escaquearse el día indicado pa´ labrarla. Menos mal que las queremos y además todas sabemos, hoy por ti, ti yo por mi, “ques que sé”, tu hoy no estás, mas mañana bien vendrás)
“No pasa na, compañeras, aquí estamos Alucheras, Carapiesinas hambrientas de compartir Arganzuelas, Disidentes incipientes más un Joaqui muy potente.”
Las nuevas generaciones nos enseñan el camino Vienen fuertes, son muy pillas, “Vamos viejos, no paréis, si acaso comer quereis”
¿Dónde vamos?¿cas comio?
Yo aún naita he ingerio
Pero he visto aquí cerquita
una explanada bien puesta
que me hace no dudar
de manjares sin cesar.
Pero que gente más maja, cuanto aprendes, cuanta maña, cocinan cual musas ninfas: que si red peppers al horno, que si salads aliñadas, con cariños, con amores, con sentires en manada, que si que si quesos quesos, y hasta tarta atolondrada.
Al final oigo una azada, y otra cerca le acompaña, Me levanto, despacito, no me deje aquí la espalda,
Vuelvo al huerto pienso pa dentro: ¿Es posible esta tarada?
Ahí están. Son ellas mismas, más parecen renovadas.
¿Ande han sacado estas gentes nuevas fuerzas encontradas?
No está por aquí el GT, no hace falta hacer hombradas, Mas es cierto, no estoy cabra, están todas animadas.
Es la llama de la tierra, de esos Tietars estas larvas, la fuerza de las Saseras nos tiene obnubiladas.
¡Sois cada día más Grandas!
Firmado: Danielo
Sabado Verde enero 2022
la tierra de las Estubillas como se dedica más a cultivos de verano, berenjenas, pimientos, etc., estaba sin cultivo alguno, reponiéndose en tranquilo descanso, por lo que mientras unos estercolaban para abonarla cálidamente, otras cavabamos profundos surcos que luego rellenamos de restos de matas secas, lana de oveja y puñados de hierba seca menuda antes de volver a echar la tierra que habíamos sacado y de esta manera preparar un lecho húmedo y esponjoso que facilite el desarrollo de las tomateras en los meses secos del verano. María de Batán ha sido la emprendedora de este sistema de cultivo y ya, previa selección, tiene las semillas en crecimiento a la espera de ser plantadas hacia el mes de abril en este suelo preparado y confiemos en que regado por las lluvias de primavera.
Video sobre consumo responsable en el Valle del Tietar.
¿Qué opciones tenemos en el Valle del Tiétar para tener un consumo responsable? Aquí hablamos sobre los efectos perjudiciales de nuestra manera de consumir comida y los demás productos y veremos algunos ejemplos de personas en el Valle que han encontrado alternativos mas sostenibles.