En Amayuelas de Abajo (Palencia), desde la Universidad Rural Paulo Freire en Tierra de Campos, os invitamos a participar en el segundo curso sobre manejo de frutales en ecológico, que tendrá lugar los días 5, 6 y 7 de diciembre de 2008.
El curso es a cargo de Xabi Akizu Ormaetxea, fruticultor vasco con más de 20 años de experiencia, y se adaptará a las demandas del alumnado. Se impartirán algunas horas de teoría, básicas para un manejo adecuado del frutal, y la mayor parte se dedicará a la poda de invierno de frutales de diferentes edades.
El coste de la matrícula es de 90 euros y para quienes necesitéis alojamiento y manutención disponemos de un pequeño albergue dentro del pueblo con menú ecológico. La pensión completa, trayendo vuestras sábanas o saco es de 35,10 €. Si preferís que os las facilitemos os costaría 38,40 €.
Quienes queráis asistir, poneos en contacto en los teléfonos 979 154161 en horas de oficina de 10 a 14 h., o al 656 338404 fuera de este horario.
TEMARIO:
El El árbol frutal: origen, función y características generales.
El Elección del terreno en función de los 4 elementos
-Calor
-Luz
-Agua
-Tierra
3. Obtención de la planta
-multiplicación: -vegetativa
-por semilla
-patrones o portainjertos
-variedades
-injertos -de primavera
-de verano
4. Trabajos de acondicionamiento
-trabajos preliminares
-fertilización
-tutores / estructura
– riego
-marco de plantación
5. Plantación
-En hoyos
-intensiva
6. Mantenimiento de la cubierta vegetal
-fertilización
-la pradera/ asociación con ganado.
7. La poda
-diversos puntos de vista
-poda de formación
-poda de mantenimiento- fructificación
-poda de renovación- rejuvenecimiento
8. El cuidado de los árboles: plagas, enfermedades y tratamientos
-El equilibrio y auxiliares
-causas de las plagas y enfermedades
-tratamientos de protección y revitalización
9. Recolección, conservación y transformación.
10. La influencia de la luna en fruticultura.