-Picar 4 ajos, 1 cebolla, zanahorias y nabo. Yo esro me gusta muy picado. Sofreir 10 min
-Añadir 4 cucharadas salsa de soja, dos cucharaditas de jenjibre en polvo (si teneis fresco pues mejor), pimienta y un poco de salsa de tomate (opcional) Removemos
-Añadimos repollo en tiras finas, edamames y algas (un buen trozo), un litro de agua o caldo vegetal o agua con caldo vegetal concentrado…
-Dejar cocer 10-15 minutos a fuego lento.
-Acompañar con fideos de arroz