Este es el título de un curso que organizamos los Grupos Autogestionados
de Konsumo (GAKs), colectivos que llevamos más de una década en Madrid
creando redes de consumo responsable autogestionado en barrios, pueblos
y centros, y en relación directa con pequeñas explotaciones agroecológicas.

La alimentación es un derecho humano fundamental. Sin embargo las
autoridades políticas permiten que esté en manos de multinacionales y
grandes superficies cuyo único objetivo es ganar cuanto más dinero mejor.
El resultado de este secuestro es desolador: explotación de los trabajador@s,
contaminación de la naturaleza, hambre en los países empobrecidos y comida
basura en los países ricos.

El consumo responsable y la agroecología constituyen una reacción de la
sociedad frente a los abusos del capitalismo en materia de alimentación.
Los rasgos de este modelo alimentario humano y sostenible son:

·       El diálogo y la cooperación entre productores y consumidores

·       La producción y el consumo de alimentos de temporada, usando las
tecnologías apropiadas, respetando las variedades autóctonas y el clima
de cada territorio y anteponiendo la alimentación sana y suficiente de la población
de ese territorio a la producción para el mercado mundial.

·       La distribución en circuitos cortos reduce la contaminación y la necesidad de
inversiones en transportes e infraestructuras. A su vez impide el arrasamiento de
la producción para el consumo local de otros territorios.

·       La dedicación de recursos sociales suficientes para hacer dignos la vida
y el trabajo en el campo, cortando de raíz las migraciones obligatorias.

 El curso consta de 12 horas distribuidas en 4 sesiones los días 7, 8, 14 y 16
de junio. Contiene dimensiones participativas y prácticas que desvelan la
relación entre la globalización alimentaria y las formas cotidianas de producir,
consumir y desear alimentos. Nos detendremos en los aspectos prácticos del
funcionamiento cotidiano de un grupo de consumo. En el precio de 20 euros se
incluyen libros y unidades didácticas de elaboración propia.

Si quieres asumir el problema de la seguridad alimentaria con tus propias manos, a
púntate a este curso llamando al tfno 91-4291119, enviando un fax al 91-4292938 o
un correo electrónico al caes@nodo50.org o directamente en el local del
CAES c/Atocha, 91 1º de 10 a 14 y de 17 a 20h.

 Para mayor información ver:
http://www.nodo50.org/caes/articulo.php?p=632&more=1&c=1

João Pedro Stedile,(São paulo, Brasil)
 
 Queridos amigos,
 
 El mes pasado participé en Viena, Austria, en diversas actividades de los movimientos
sociales latinoamericanos y europeos, paralelas a la reunión de la Cumbre de
Presidentes de nuestros países.  Entre ellas, la más importante, fue la instalación
del Tribunal Permanente de los Pueblos, que es una institución organizada por la
Fundación Lelio Basso de Roma, que se propone juzgar la acción de las transnacionales
europeas en América Latina.  Ese Tribunal tiene una reputación muy grande en todo
el mundo, sobre todo a partir de su participación en los juicios de los crímenes de
guerra cometidos en Vietnam y de los crímenes de las dictaduras en el Cono Sur
en los años 70.
 
Ahora, estimulado por los movimientos sociales de Europa y Latinoamérica, el Tribunal, aceptó la demanda de analizar, investigar y juzgar, lo que consideramos crímenes económicos y sociales practicados por empresas de capital europeo en su explotación incontrolable en América Latina.  
 
 Hay una evaluación generalizada de todos movimientos y expertos del ramo, de que, en los últimos quince años el modelo neoliberal representó la consolidación de un nuevo patrón de acumulación del capital controlado por el capital financiero e internacional.  Y que eso sirvió para instaurar una hegemonía política y militar por parte del Gobierno estadounidense y de sus capitales.  Pero que, también, abrió espacio para el fortalecimiento del imperialismo económico, por parte de grandes empresas europeas, que unificadas por el capital financiero en nuevos grupos y conglomerados, pasaron a controlar diversos sectores de la economía latinoamericana.  Dominan el comercio de materias primas, la producción de celulosa, el sector de servicios (agua, transportes, telefonía) y sobre todo el sistema financiero latinoamericano.  Es decir, América Latina está sufriendo una re-colonización económica, ya no por la manu militari del colonialismo, sino ahora, por la fuerza financiera de sus grupos.
 
 Ese fue el telón de fondo de la necesidad del Tribunal.  Y para explicar cómo esto viene desarrollándose, se presentaron denuncias sobre los métodos de superexplotación de la mano de obra, de la degradación irresponsable de la naturaleza, del control del Estado –que es usado sólo como represor e instrumento de transferencia de la plusvalía social a esas empresas– y de la manipulación que hacen de la prensa, en casi todos los países de América latina.
 
 Para ilustrar esta denuncia general, cada país latinoamericano presentó casos concretos contra empresas transnacionales europeas y su forma de explotación.  Así, por ejemplo, se presentaron pruebas contra la empresa de agua francesa Suez, contra diversas petroleras que actúan en Bolivia, Ecuador y Colombia perjudicando a los pueblos indígenas, contra la British American Tobacco (que aquí aparece como Souza Cruz). 
 
 Y en el sector agroalimentario, hay una decena de empresas transnacionales europeas que están actuando prácticamente en todo el continente, usando todos los métodos posibles, sin ninguna responsabilidad social, con el único objetivo de aumentar, a cualquier costo, sus tasas de ganancia.  Se presentaron, además, denuncias de diversos países, contra, por ejemplo, las actividades de Bayer en Perú, contra la Unilever y Bungue, que controlan el comercio de la soja, etc. 
 
 El caso de las celulosas o papeleras
 
 En el caso de la celulosa se presentaron denuncias contra las cuatro principales empresas nórdico-españolas que hoy actúan en el Cono Sur del continente, que imponen las plantaciones industriales de eucalipto y controlan más del 80% de todo el mercado mundial de celulosa.  Ellas son: la Botnia (Finlandesa), Ence (española) Lorentzen, (grupo noruego propietario de Aracruz) y la Stora Enso (sueca).
 
 Se denunció cómo todas ellas usan los mismos métodos.  Se asocian con grupos nacionales, como aquí en Brasil con la Votorantim.  No hacen inversiones de su capital, sino que utilizan el ahorro nacional, como en nuestro caso, usando financiamientos del BNDES y del Banco do Brasil, para instalar sus fábricas y plantar sus bosques.  Controlan el mercado de forma oligopólica, pues construyen fabricas asociándose.  Es decir, desaparece cualquier posibilidad de competencia entre ellas.  Aquí en Brasil, las tres son socias, por ejemplo en el caso de la Veracel, instalada en el sur de Bahía.  Y serán socias en una nueva fábrica proyectada para Río Grande del Sur.  Compran grandes extensiones de tierra.  En el caso uruguayo, se denunció que ya son dueñas del 17% del territorio nacional, afectando inclusive la soberanía nacional.  En el caso brasileño, más preocupadas por la opinión pública, crearon empresas fantasmas, registradas como brasileñas, para no llamar la atención, pero usando su capital ya compraron más de 200 mil hectáreas en el sur de Bahía, pertenecientes a las últimas reservas de la floresta atlántica, y más de 300 mil hectáreas de la frágil bioma de las pampas, en Río Grande del Sur.  Operan también, en escandalosa promiscuidad, con los gobiernos locales, financiando las campañas de los políticos, a quienes después les exigen fidelidad para sus proyectos y que les liberen del cumplimiento de las leyes ambientales, que en sus países de origen son rigurosamente aplicadas.  Financian la prensa local, con voluminosos subsidios de publicidad para que hagan descarada propaganda en su defensa.
 
 Escuchando las denuncias sobre el modus operandi de estas empresas en Uruguay, Argentina, España, y aquí, en Bahía, Espíritu Santo y Río Grande del Sur, fue impresionante constatar las semejanzas existentes, como si aplicaran un manual único por todas ellas, en todos los lugares.
 
 Todo esto para implantar el monocultivo industrial del eucalipto que se desarrolla más rápido en estas regiones, por la elevada incidencia de lluvia y sol, o, en el caso del Cono Sur, con el propósito de acceder a las reservas subterráneas del acuífero guaraní.
 
 Ellas entran con la tecnología, con el control del mercado comprador europeo-americano, y obtienen enormes ganancias.  Y nos dejan la pobreza, el desempleo, la contaminación, la degradación del medio ambiente, la reducción del agua subterránea, tierras inservibles para la agricultura, alteración del clima y la contaminación de las aguas por el uso intensivo de la soda cáustica para transformar la madera en pasta de celulosa, y el dióxido de cloro, para el blanqueo del papel, que genera toxinas cancerígenas que permanecen en el agua utilizada. 
 
 Comentaristas de prensa, incautos o financiados, se apresuran a defenderlas porque el papel sería símbolo de desarrollo, de libros, periódicos…  Pura mentira.  Consta en los balances internacionales: el 80% de toda producción de celulosa es destinada a la producción de envases para las grandes empresas; el 18%, para papeles higiénicos, en especial toallas desechables y no reciclables.  Y sólo el 2% se destina a libros y periódicos.  Allá, se presentó una estadística de que no hay ninguna relación entre el consumo per cápita de papel, con el nivel de alfabetización y cultura.  Vietnam, Kenia e Indonesia tienen índices de más del 90% de alfabetización y consumen sólo 5 kilos de papel per cápita/año.  Brasil tiene el 85% de alfabetización, una fuerte industria gráfica y consume 36 kilos de papel per cápita/año.  ¡En Europa y Estados Unidos el consumo per cápita varía de 250 a 400 kilos de papel por año!  Es decir, el papel está vinculado a patrones de consumismo, de lujo, desechables, extravagantes, irresponsables, que el neoliberalismo está imponiendo en los países desarrollados.  No tiene nada que ver con la cultura, los libros y los periódicos.
 
 Próximos pasos
 
 Ahora, los jurados, todos científicos e investigadores de renombre internacional, con las denuncias en sus manos, ampliarán sus investigaciones y buscarán más datos.  Durante el año de 2007, se realizarán sesiones en los países dónde actúan las empresas, con el propósito de escuchar más declaraciones de las poblaciones que se sienten afectadas y de diversas entidades representativas de la sociedad.
 
 Y está previsto, para marzo de 2008, en Lima Perú, durante la próxima Cumbre de los Presidentes europeo-latinoamericanos, la sesión del juicio final de las empresas denunciadas, con las debidas recomendaciones de medidas que los gobiernos, los parlamentos y los pueblos deben tomar, para protegerse de la expoliación neocolonial.
 
 Entre tanto, se espera que los movimientos sociales de cada país afectado continúen luchando, se movilicen de todas las formas para hacer frente a esa saña, insana, de media docena de capitalistas, que quieren someter nuestra naturaleza y nuestra sociedad a los afanes del lucro.  (traducción ALAI).
 
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 Notas:
 
 A quien tenga más interés en este tema, recomiendo que investigue en el sitio www.wrm.org.uy , allí encontrará más informaciones sobre la actuación de las empresas de celulosa en el continente.
 
 – Quién quiera solidarizarse con las mujeres de Vía Campesina de Brasil por su acción de denuncia de Aracruz celulosa, escriba a: sof@sof.org.br. 
 
 
 João Pedro Stedile es miembro de la Dirección Nacional del MST de Brasil. 
 
 PS  El articulo fue escrito en portugues para la edicion de junio/06  de la revista brasilena CAROS AMIGOS.
 traduccion de ALAI, minga informativa, Quito, Equador

Adital: http://www.adital.org.br/site/noticia.asp?lang=ES&cod=22695
Los trabajadores rurales sin tierra estánmovilizándose en todo el país en la
Jornada Nacional de Lucha del MST.Además de las expropiaciones
prometidas por el gobierno, ellos demandanincentivo de la agricultura familiar
y una política de créditos paralos pequeños agricultores. Ayer, día 24, cerca de
300 integrantes delMovimiento de los Trabajadores Rurales Sin Tierra (MST) e
nviaroncorrespondencia al presidente Luiz Inácio Lula da Silva defendiendo
laexpropiación de la Hacienda Guerra, latifundio de más de 7 milhectáreas
ubicado en el municipio de Coqueiros do Sul, Estado de RíoGrande do Sul.

Enel Estado de Pernambuco, desde la madrugada del lunes 22, trabajadoressin tierra protestan para exigir la Reforma Agraria. Las carreterasfederales BR 101, a la altura del municipio de Gameleira, y BR 104, enel municipio de Quipapá, fueron bloqueadas, así como las carreterasestatales, PE 50, a la altura de Barreiros, y PE 40, entre losmunicipios de Limoeiro y Feira Nova, donde se produjo el desalojo de300 familias Sin Tierra la semana pasada.

Enel municipio de Petrolina, los Sin Tierra ocuparon la sede del Incra(Instituto Nacional de Colonización y Reforma Agraria) y una agenciadel Banco del Nordeste. Fueron ocupadas también la sede de la unidadavanzada del Incra en Buíque y una agencia del Banco del Nordeste enPetrolina y Timbaúba. En Vicencia, trabajadores y trabajadoras ruralesocuparon una agencia del Banco de Brasil, reivindicando una reuniónentre MST, Incra y Banco de Brasil, para discutir el crédito atrabajadores rurales en el estado.

EnCeará, más de 1 mil trabajadores ocuparon la sede del Incra (InstitutoNacional de Colonización y Reforma Agraria). El MST reivindica unaaudiencia con el Gobierno del Estado para discutir la infraestructuraen los asentamientos de la Reforma Agraria. Las escuelas, la atenciónmédica y la asistencia técnica también están en la pauta. Los SinTierra ocupan una de las principales avenidas de Fortaleza, capital delestado.

EnSergipe, el MST organiza una serie de movilizaciones, como el bloqueode carreteras y acto en la ciudad de Estância. El día 22 de mayo, 1.500familias de trabajadores bloquearon la carretera BR 101, que corta elmunicipio de Estância.

Enel municipio de Lagarto, cerca 300 Sin Tierra realizan vigilia. Además,ocuparon agencia del Banco del Nordeste y una del Banco de Brasil. Enla ciudad de Neópolis la agencia del Banco del Nordeste fue ocupada por500 familias. Hubo también la reocupación de la Hacienda Canudos en elmunicipio de Macambira, con 150 familias. La serie de movilizacionesorganizadas por el MST se extiende hasta el final de esta semana, conactividades que exigen la agilización de la Reforma Agraria, políticade crédito para trabajadores rurales, incentivo de la agriculturafamiliar y contra el agronegocio.

Enel Estado de Mato Grosso do Sul, cientos de trabajadores participan demovilizaciones contra el actual modelo económico y el agronegocio. Ellunes, más de 300 Sin Tierra acampados y asentados realizaron una granmarcha por las calles de Campo Grande, Capital del Estado, en direcciónal Incra (Instituto Nacional de Colonización y Reforma Agraria), dondese realizó un acto de reivindicación por el cumplimiento de la pauta dereivindicaciones.

EnPonta Porã, frontera con Paraguay, cerca de 500 trabajadores ytrabajadoras rurales ocuparon el Banco de Brasil y la EmpresaEnergética de Mato Grosso Do Sul (Enersul). En Itaquiraí, 450 SinTierra ocuparon una agencia del Banco de Brasil, así como en RíoBrilhante, donde 150 personas participaron de la movilización. EnCoxim, cerca de 100 familias acampadas bloquearon la carretera BR 163 yentregaron panfletos con las reivindicaciones.

Elmartes 23, 200 personas del campamento Carlos Marighela ocuparon lacarretera federal BR 262, que une Campo Grande con Três Lagoas. Las 800familias pertenecientes al campamento 17 de Abril, ubicado en NovaAndradina, también hicieron una movilización en la carretera federal BR267, que liga Mato Grosso do Sul con San Pablo.

Otroscerca de 300 agricultores de campamentos y asentamientos del MSTtambién están en negociaciones con el Incra de Paraná para reclamar porel cumplimiento de las metas de la Reforma Agraria. Los trabajadoresrealizaron audiencia con el superintendente regional del Instituto,Celso Lisboa de Lacerda, para discutir los problemas de las familiasasentadas y acampadas en el estado.

EnRío Grande do Norte, 400 trabajadores y trabajadoras ocuparon la sededel Incra el lunes. Los Sin Tierra continúan en el Incra, negociandocon el gobierno y los directores del Instituto. Cerca de 400trabajadores también se movilizan en las ciudades de Açailândia,Imperatriz y Santa Inês, en Maranhão.

Cercade 1.300 integrantes de Vía Campesina están concentrados en tresregiones de Rondônia. Ellos negocian en las reivindicaciones con elIncra, Caja Económica Federal, Funasa, Banco de Brasil y Banco Basa. EnPiauí, las movilizaciones comenzaron el 17 de mayo, cuando 400 familiasocuparon la hacienda Capisa, en el municipio de Pio IX. La acción fuerealizada por Vía Campesina con la participación de integrantes delMST, Movimiento de Pequeños Agricultores (MPA) y Comisión Pastoral dela Tierra (CPT).

Traducción: Daniel Barrantes – barrantes.daniel@gmail.com

Para enviar mejor contactar con www.planalto.gov.br e ir a fale conosco.

Companheiros e companheiras,
 o MST deu início hoje à campanha pela desapropriação do latifúndio Guerra, uma área de 7 mil hectares que fica no município de Coqueiros do Sul. O MST defende que o latifúndio pertencente à família Guerra, que ocupa 30% da área do município e gera empregos para apenas 15 funcionários temporários, seja transformado em um assentamento para 450 famílias, gerando 950 empregos diretos e desenvolvendo uma produção diversificada, que vai movimentar a economia da região.

Um bom argumento a favor das famílias Sem Terra fica bem próximo à Fazenda Guerra. Trata-se da antiga Fazenda Anonni, área de 9 mil hectares que foi desapropriada em 1986, onde foram assentadas 420 famílias. O assentamento da Anonni produz hoje, por ano, cerca de 20 mil sacas de trigo, 6 milhões de litros de leite, 150 mil sacas de soja, 35 mil sacas de milho, 45 toneladas de frutas, 800 cabeças de gado, 5 mil cabeças de suínos e 10 mil quilos de hortaliças.
 A desapropriação da Fazenda Guerra é apoiada também pelos prefeitos, que pensam no fim dos conflitos e no desenvolvimento da região. Pedimos a todos e a todas que enviem correspondências – seja por e-mail, fax ou carta – ao presidente Lula e à presidência do Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária.
 Contamos com o seu apoio.
 ESCREVA PARA O PRESIDENTE DA REPUBLICA
 Reforma Agrária! Por um Brasil sem Latifúndios!

Sr. Presidente da República, Luiz Inácio Lula da Silva
 Pedimos atenção para o que está ocorrendo no município de Coqueiros do Sul, na região norte do Rio Grande do Sul.
 Lá, cerca de 1,5 mil famílias de trabalhadores rurais Sem Terra estão acampadas desde fevereiro, denunciando à sociedade a existência de um latifúndio de mais de 7 mil hectares, a Fazenda Guerra. As famílias Sem Terra estão sofrendo a perseguição do Governo do Estado, da Polícia Militar, da Justiça, do latifúndio da terra e do latifúndio da mídia do Rio Grande do Sul.
 A Fazenda Guerra abrange 30% da área do município e representa um atraso para a região. Um assentamento nesta área poderia abrigar 450 famílias de agricultores, gerando 950 empregos diretos e desenvolvendo uma produção diversificada, que vai gerar renda pra a região.
 Diante das constantes violações aos direitos humanos que as famílias Sem Terra têm sofrido nessa região e do descompromisso do Governo do Estado com a Reforma Agrária, solicitamos que o Governo Federal faça a desapropriação deste latifúndio.
 EU APÓIO A DESAPROPRIAÇÃO DA FAZENDA GUERRA!
 Enviar e-mail para presidente@planalto.gov.br, gabpr@planalto.gov.br, presidencia@incra.gov.br
 Endereços postais

Presidência da República Federativa do Brasil
Palácio do Planalto
Praça dos 3 Poderes
Brasília – DF / 70150-900
 Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária – INCRA
SBN – Edifício Palácio do Desenvolvimento
CEP: 70057-900 – Brasília – DF
PABX: 3411-7474

*Rogério Almeida

Carta de fazendeiros do sul do Pará sugere a expulsão da região, da Igreja e da CPT, do reconhecido nacional e internacionalmente, defensor dos direitos humanos e da reforma agrária na Amazônia, frei Henri des Roziers, militante da Comissão Pastoral da Terra (CPT) de Xinguara, e não comandante, como sugere o desagravo assinado pelo Sindicato Rural de Xinguara, e endossado por outras instituições, como Lions e Rotary Club e a associação comercial.

Ao melhor estilo Casa Grande, embotada de toda arrogância, empáfia, a carta de indisfarçável tom ameaçador, datada de 25 de abril, foi endereçada ao bispo Dom Dominique You, da Diocese de Conceição do Araguaia, sul doPará.

A carta foi publicizada através da reportagem de Beatriz Camargo, vinculada no dia 9 de abril, no site que se dedica a denunciar o trabalho escravo, Repórter Brasil, www.reporterbrasil.com. O estopim da bomba reside na ação desencadeada pelo MST, quando ocupou a fazenda do Grupo Quagliatos, em Sapucaia, em março. Com base em grilagens de terras e registro de uso de mão de obra escrava na fazenda RioVermelho, o MST, realizou a ocupação. Se a ocupação do latifúndio, ganhou os quatro cantos da grande mídia, a carta ameaçadora não teve a mesma repercussão.

Nem mesmo a ação da PM na reintegração de posse. Os sem terra  permanecem acampados na região. O acampamento homenageia o dirigente sindical João Canuto, morto em Rio Maria. Os fazendeiros acusam o frei de radicalismo, e de constrangimento aos católicos de forma geral, e que tal atitude, estaria afugentado o rebanho da Igreja Católica. A singeleza da ameaça pode ser verifica no trecho da carta: "O radicalismo da CPT de Xinguara, está conduzindo os produtores rurais a uma situação delicada, de revolta e insatisfação, e caso não ocorra mudanças naquele comportamento poderá advir confrontos de dimensões desagradáveis."

Uma outra pérola de sutileza, e espelho de como o que se chama de elite, percebe os sem terra está revelado no trecho: "que a sombra da CPT, lá permanecem praticando jogatinas, prostituição, consumindo drogas e bebidas alcoólicas, etc."

Na reportagem de Camargo, consta que o bispo Dominique se solidariza com a militância do frei Henri, que trabalha na região desde 1979. O município de Xinguara, sul do Pará, tem funcionado como um ponto de arregimentação de trabalhadores rurais, que acabam sob condições análogas a de escravidão nas fazendas. A atuação do frei Henri, tem sido nos últimos anos a de denunciar a situação. O clima é de tensão.

Na década de 1980, os fazendeiros, madeireiros, grileiros, protagonizaram o período mais sangrento de luta pela terra na fronteira amazônica, no sudeste e sul do Pará. Sob a legenda da UDR, fomentaram bingos de gado, com vistas a angariar recursos que pudessem honrar os serviços da pistolagem. Assim foram mortos os Canuto, Expedito Ribeiro, Gringo. Assim pipocaram chacinas como nas fazendas Dois Irmãos, Xinguara, saldo de seis mortos; Chacina de Ingá, 13 mortos, em Conceição do Araguaia; e a Surubim, em Xinguara, com saldo de 17 mortos. Nenhuma possui nemprocesso em tramitação. Todas ocorreram no ano de 1985. Será essa a inspiração dos ruralistas?

 Rogério Almeida é colaborador da rede www.forumcarajas.org.br