{"id":3135,"date":"2008-05-02T15:05:13","date_gmt":"2008-05-02T15:05:13","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.sindominio.net\/mst\/2008\/05\/02\/una-respuesta-a-la-crisis-global-de-los-alimentos\/"},"modified":"2017-10-02T21:39:24","modified_gmt":"2017-10-02T21:39:24","slug":"una-respuesta-a-la-crisis-global-de-los-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.sindominio.net\/mstmadrid\/2008\/05\/02\/una-respuesta-a-la-crisis-global-de-los-alimentos\/","title":{"rendered":"Una respuesta a la Crisis Global de los Alimentos"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\" class=\"MsoNormal\" align=\"center\"><strong><em><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Una respuesta a la Crisis Global de los Alimentos: &iexcl;Los\/as campesinos\/as y peque&ntilde;os agricultores pueden alimentar al mundo!<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\"><span>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"margin-left: 35.45pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Los precios de los cereales en el mercado mundial est&aacute;n subiendo. Los precios del trigo han aumentado un 130% en el periodo de marzo 2007-marzo 2008<a name=\"_ednref1\" href=\"#_edn1\"><span class=\"MsoEndnoteReference\"><span><!--[if !supportFootnotes]--><span class=\"MsoEndnoteReference\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">[i]<\/span><\/span><!--[endif]--><\/span><\/span><\/a>. Los precios del arroz aumentaron casi un 17% en el 2007 y aumentaron otro 30% en marzo del 2008. Los precios del ma&iacute;z subieron un 35% entre marzo del 2007 y marzo del 2008 (1). En los pa&iacute;ses que dependen mucho de la importaci&oacute;n de alimentos, algunos precios han subido dram&aacute;ticamente. Las familias pobres ven que suben los recibos de la comida y que no pueden ya hacer frente a los gastos para comprar lo m&iacute;nimo necesario. En muchos pa&iacute;ses los precios de los cereales se han doblado o triplicado durante el a&ntilde;o pasado. Los gobiernos de estos pa&iacute;ses est&aacute;n bajo mucha presi&oacute;n para hacer accesible la comida a un precio razonable. El gobierno de Hait&iacute; ya se ha encontrado con este tema. Y en numerosos otros pa&iacute;ses (ej. Camer&uacute;n, Egipto, Filipinas&hellip;) est&aacute;n teniendo lugar fuertes protestas.&nbsp; <span><br \/><\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"margin-left: 35.45pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\"><\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><strong><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">La crisis actual: una consecuencia de la liberalizaci&oacute;n de la agricultura <\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Algunos analistas han estado culpando exclusivamente a los agrocombustibles, a la creciente demanda mundial o al calentamiento global de la actual crisis alimentaria. Pero en realidad, esta crisis tambi&eacute;n es el resultado de muchos a&ntilde;os de pol&iacute;ticas destructivas que socavaron las producciones nacionales de alimentos, y obligaron a los campesinos\/as a producir cultivos comerciales para compa&ntilde;&iacute;as multinacionales (TNC) y a comprar sus alimentos de las mismas multinacionales (o a otras&hellip;) en el mercado mundial. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 35.45pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\"><span>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <\/span>En los &uacute;ltimos 20-30 a&ntilde;os el Banco Mundial y el Fondo Monetario Internacional (FMI), y posteriormente la Organizaci&oacute;n Mundial del Comercio (OMC) han forzado a los pa&iacute;ses a disminuir su inversi&oacute;n en la producci&oacute;n alimentaria y su apoyo a los\/as campesinos\/as y peque&ntilde;os agricultores, que son las claves de la producci&oacute;n alimentaria. Sin embargo los peque&ntilde;os productores son los productores claves de alimentos del mundo. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Los donantes internacionales principales muestran la falta de inter&eacute;s en la producci&oacute;n de alimentos. La cooperaci&oacute;n al desarrollo de los pa&iacute;ses industrializados hacia los pa&iacute;ses en v&iacute;as de desarrollo ascendi&oacute; de 20 mil millones de d&oacute;lares (1980) a 100 mil millones de d&oacute;lares (2007). La aportaci&oacute;n para la agricultura, sin embargo, descendi&oacute; de 17 mil millones de d&oacute;lares a 3 mil millones de d&oacute;lares (2007) (2). Y la mayor parte de estos fondos probablemente no se destin&oacute; a la producci&oacute;n alimentaria basada en los\/as campesinos\/as. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Bajo las pol&iacute;ticas neoliberales, consideraron que los fondos de reserva administrados por el Estado eran demasiado caros y los gobiernos tuvieron que reducirlos y privatizarlos. Por ejemplo Bulog, la compa&ntilde;&iacute;a estatal de Indonesia que se fund&oacute; para regular los fondos de reserva, se privatiz&oacute; en 1998 bajo las pol&iacute;ticas del Fondo Monetario Internacional. Bajo la presi&oacute;n de la OMC las juntas estatales del mercado han sido desmanteladas, porque se considera que van contra el principio de &ldquo;libre&rdquo; comercio. Los tratados de la OMC han forzado a los pa&iacute;ses a &ldquo;liberalizar&rdquo; sus mercados agr&iacute;colas: reducir tasas a la importaci&oacute;n (&iexcl;lo cual fue una p&eacute;rdida importante de ingresos para los pa&iacute;ses importadores!) y aceptar importaciones de al menos el 5% de su consumo interno, incluso aunque no las necesitara. Al mismo tiempo, las multinacionales han seguido haciendo dumping con los excedentes en sus mercados, utilizando todas las formas de subsidios directos e indirectos a la exportaci&oacute;n.<span>&nbsp; <\/span>Adem&aacute;s, los gobiernos nacionales no han logrado <span>&nbsp;<\/span>estabilizar sus mercados y proteger a los agricultores y consumidores de las fluctuaciones repentinas de los precios. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><strong><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Las pol&iacute;ticas neoliberales han destruido la capacidad de los pa&iacute;ses de alimentarse a s&iacute; mismos.<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Despu&eacute;s de 14 a&ntilde;os del NAFTA (Tratado de Libre Comercio de Norte Am&eacute;rica) M&eacute;xico pas&oacute; por una gran crisis, llamada con frecuencia la &ldquo;crisis de la tortilla&rdquo;. De ser un pa&iacute;s exportador, M&eacute;xico pas&oacute; a ser dependiente de la importaci&oacute;n de ma&iacute;z de Estados Unidos. Actualmente M&eacute;xico importa el 30% de su consumo de ma&iacute;z. Hoy en d&iacute;a, las crecientes cantidades de ma&iacute;z de los EEUU fueron s&uacute;bitamente derivadas a la producci&oacute;n de agrocombustibles. Las cantidades disponibles para los mercados mexicanos disminuyeron, provocando un aumento de precios. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">En 1992, los agricultores de Indonesia produjeron soja suficiente para proveer el mercado dom&eacute;stico. El tofu hecho con soja y el &lsquo;tempeh&rsquo; son parte importante de la dieta diaria en todo el archipi&eacute;lago. Siguiendo la doctrina neoliberal, el pa&iacute;s abri&oacute; sus fronteras a los alimentos importados, permitiendo que la soja barata de EE.UU. inundara el mercado. Esto destruy&oacute; la producci&oacute;n nacional. Hoy, el 60% de la soja que se consume en Indonesia es de importaci&oacute;n. Los precios r&eacute;cord del pasado enero de la soja de EE.UU. condujeron a una crisis nacional, cuando el precio del &lsquo;tempeh&rsquo; y el tofu (la &ldquo;carne de los pobres&rdquo;) se dobl&oacute; en pocas semanas. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Seg&uacute;n la FAO, el d&eacute;ficit alimentario en el oeste de &Aacute;frica aument&oacute; un 81% en el periodo de 1995-2004. En este periodo la importaci&oacute;n de cereales aument&oacute; un 102%, la de az&uacute;car un 83%, los productos l&aacute;cteos un 152% y las aves un 500%. De acuerdo con el FIDA (2007), sin embargo, esta regi&oacute;n tiene el potencial de producir alimentos suficientes. Y por todo el mundo, a pesar de que aumenta la vulnerabilidad de los pa&iacute;ses la liberalizaci&oacute;n avanza: La Uni&oacute;n Europea est&aacute; forzando a los pa&iacute;ses de la ACP al llamado Acuerdo de Colaboraci&oacute;n Econ&oacute;mica, para liberalizar el sector agr&iacute;cola con efectos adversos predecibles para la producci&oacute;n alimentaria. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><strong><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">El boom de los agrocombustibles: un impacto repentino en los mercados mundiales<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"margin-left: 35.25pt\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">La emergencia de los agrocombustibles es otra de las causas del aumento de precios de los alimentos. Durante los &uacute;ltimos a&ntilde;os, las multinacionales y los poderes econ&oacute;micos mundiales, como EE.UU. y la UE, han desarrollado r&aacute;pidamente la producci&oacute;n de agrocombustibles. Subsidios e inversiones masivas se est&aacute;n dirigiendo hacia este sector en auge. Con el resultado de que las tierras est&aacute;n pasando en poco tiempo masivamente de la producci&oacute;n de comida a la producci&oacute;n de agrocombustibles. Y una parte importante del ma&iacute;z de EE.UU ha &ldquo;desaparecido&rdquo; repentinamente, pues fue comprada para la producci&oacute;n de etanol. Esta explosi&oacute;n incontrolada del sector de los bio-combustibles caus&oacute; un gran impacto en los ya inestables mercados internacionales de la agricultura. Egipto, uno de los mayores importadores de cereales, ha reclamado a EE.UU y a la UE que detengan el crecimiento de la producci&oacute;n de ma&iacute;z y otros cultivos para los agrocombustibles. En Egipto los precios de los alimentos, incluyendo el pan subvencionado, subieron cerca de un 30% el a&ntilde;o pasado (4). En Filipinas, el gobierno se est&aacute; fijando en 1,2 millones de hect&aacute;reas para la producci&oacute;n de <em>jatropha<\/em> en la isla del sur, Mindanao, mediante la Compa&ntilde;&iacute;a Nacional del Petr&oacute;leo de Filipinas &ndash; Corporaci&oacute;n de Combustibles Alternativos. Tambi&eacute;n est&aacute; identificando m&aacute;s de 400,000 hect&aacute;reas de tierra para inversiones del sector privado. <em>Jatropha curcas<\/em> es un arbusto no comestible resistente a la sequ&iacute;a. Produce frutos del tama&ntilde;o de pelotas de golf que contienen un aceite que puede convertirse en agrocombustible. Se esperan impactos sobre la seguridad alimentaria local (5).<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><strong><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&nbsp;<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><strong><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Especuladores: apuesta por la escasez esperada<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">La especulaci&oacute;n, a menudo eclipsada en los debates p&uacute;blicos, es una de las causas principales de la actual crisis de los alimentos. La producci&oacute;n permanece a un nivel alto, pero los especuladores apuestan en la escasez esperada y aumentan artificialmente los precios. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">La producci&oacute;n mundial de grano en 2007\/2008 est&aacute; estimada en 2108 millones de toneladas (un aumento de 4,7% comparado a la del 2006\/2007). Esto supera bastante la media de crecimiento del 2% en la pasada d&eacute;cada.<span>&nbsp; <\/span>El consumo medio de cereales para la alimentaci&oacute;n aument&oacute; cerca del 1% anual y alcanzar&aacute; 1009 millones de toneladas en 2007\/2008. El uso para forraje aument&oacute; un 2% hasta 756 millones de toneladas. Y el uso para otros fines ser&aacute; de cerca de 364 millones de toneladas. Una parte importante de esta cantidad es ma&iacute;z (95 millones de toneladas), y su mayor parte se destina a agrocombustibles. Se espera que EE.UU. utilice 81 millones de toneladas de ma&iacute;z para etanol, un 37% m&aacute;s que en 2006\/2007. Se calcula que las reservas mundiales de cereal disminuyan 21 millones de toneladas (5%) hasta llegar a 405 millones de toneladas al final de la temporada de 2008. Las reservas han ido descendiendo durante muchos a&ntilde;os. Ahora las reservas est&aacute;n en su nivel m&aacute;s bajo en 25 a&ntilde;os. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Aunque es cierto que durante los &uacute;ltimos a&ntilde;os la demanda ha aumentado un poco m&aacute;s comparada con la producci&oacute;n, una pol&iacute;tica nacional e internacional equilibrada dirigida a la producci&oacute;n alimentaria de cada pa&iacute;s podr&iacute;a f&aacute;cilmente corregir la situaci&oacute;n y asegurar precios estables para los\/as campesinos\/as y consumidores\/as. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Las multinacionales y los analistas convencionales predicen que la tierra se utilizar&aacute; cada vez m&aacute;s para agrocombustibles (ma&iacute;z, pero tambi&eacute;n aceite de palma, semilla de colza, ca&ntilde;a de az&uacute;car&hellip;) Predicen que la media clase ascendiente de Asia comenzar&aacute; a comprar carne lo cual aumentar&aacute; la demanda de cereales. Adem&aacute;s predicen efectos clim&aacute;ticos negativos para la producci&oacute;n alimentaria, como sequ&iacute;as e inundaciones severas. Mientras tanto, las multinacionales obtienen agresivamente enormes &aacute;reas de tierras agr&iacute;colas alrededor de las ciudades con fines especulativos, expulsando a los campesinos. En India se han establecido m&aacute;s de 700 as&iacute; llamadas &ldquo;Nuevas Zonas Econ&oacute;micas&rdquo;, expulsando de sus tierras a los agricultores.<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><strong><u><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\"><span style=\"text-decoration: none\">&nbsp;<\/span><\/span><\/u><\/strong><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><strong><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Bas&aacute;ndose en estas predicciones, las multinacionales manipulan los mercados<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Los vendedores mantienen sus reservas alejadas del mercado para estimular las subidas de precio en el mercado nacional, creando enormes beneficios. En Indonesia, justamente durante <span>&nbsp;<\/span>la subida del precio de la soja en enero 2008, la compa&ntilde;&iacute;a PT Cargill Indonesia conservaba a&uacute;n 13,000 toneladas de soja en sus almacenes de Surabaya, esperando a que los precios alcanzaran un record. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">En muchos pa&iacute;ses, los grandes supermercados est&aacute;n a punto de obtener el monopolio del poder y aumentan los precios mucho m&aacute;s de lo justificado por la subida de precios de los productos agr&iacute;colas. Por ejemplo, en Francia, el precio de ciertos yogures de increment&oacute; un 40% aunque el coste de la leche s&oacute;lo supone un tercio del precio total. Una subida sustancial de los precios de la leche para los agricultores nunca podr&iacute;a causar tal aumento de precio (3).<strong><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">En Alemania, los agricultores han visto c&oacute;mo los precios que les pagan en la granja por la leche han descendido un 20-30%, llev&aacute;ndoles a la bancarrota. Esto se debe a que los supermercados utilizan productos l&aacute;cteos baratos como un instrumento de marketing para atraer a los consumidores. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">La especulaci&oacute;n financiera internacional est&aacute; jugando un papel muy importante en el aumento de precios de los alimentos desde el verano de 2007. Debido a la crisis financiera de los EE.UU., los especuladores han empezado a cambiar los productos financieros por las materias primas, incluyendo los productos agr&iacute;colas. Esto afecta directamente a los precios en el mercado dom&eacute;stico, pues muchos pa&iacute;ses dependen cada vez m&aacute;s de la importaci&oacute;n de alimentos. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Esto est&aacute; ocurriendo mientras todav&iacute;a hay suficiente comida en el mundo para alimentar a la poblaci&oacute;n global. Seg&uacute;n la FAO, el mundo podr&iacute;a a&uacute;n alimentar hasta 12 mil millones de personas en el futuro. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><strong><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Lecciones aprendidas de la crisis: El Mercado no resolver&aacute; el problema<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">La inestabilidad del mercado alimentario internacional es una de las caracter&iacute;sticas de los mercados agr&iacute;colas: como la producci&oacute;n es de temporada y variable, los aumentos de producci&oacute;n no pueden reconocerse muy r&aacute;pido, pues los cultivos necesitan tiempo para crecer. A la vez, el consumo no aumenta mucho aunque haya m&aacute;s comida disponible. Las peque&ntilde;as diferencias en los suministros y la demanda, las incertidumbres relativas a las cosechas futuras y la especulaci&oacute;n en los mercados internacionales pueden crear efectos enormes en los precios. La volatilidad en los mercados alimentarios es debida sobre todo a la desregulaci&oacute;n, la falta de control sobre los grandes agentes y la falta de la necesaria intervenci&oacute;n estatal a nivel internacional y nacional para estabilizar los mercados. &iexcl;Los mercados des-regulados son una parte crucial del problema!<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><strong><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&nbsp;<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><strong><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Los\/as campesinos\/as y peque&ntilde;os agricultores no se benefician de los altos precios<u> <\/u><\/span><\/strong><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Mientras los especuladores y comercios de gran escala se benefician de la crisis actual, la mayor&iacute;a de los\/as campesinos\/as y agricultores no se benefician de los precios altos. Ellos cultivan los alimentos, pero la cosecha a menudo se les quita de las manos: ya est&aacute; vendida al que presta el dinero, a la compa&ntilde;&iacute;a de insumos agr&iacute;colas o directamente al comerciante o a la unidad de procesamiento. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Aunque los precios que se pagan a los campesinos han subido para algunos <span>&nbsp;<\/span>cereales, ese aumento es muy poco comparado con los incrementos en el mercado mundial y a los aumentos que se han impuesto a los consumidores. Si los alimentos del mercado vienen de los productores del pa&iacute;s, a menudo los beneficios de las subidas de precios se los llevan las compa&ntilde;&iacute;as y otros intermediarios que compran los productos de los campesinos y los venden a precio caro. Si los productos vienen del mercado internacional, esto es a&uacute;n m&aacute;s claro: las compa&ntilde;&iacute;as multinacionales controlan este mercado. Ellos definen a qu&eacute; precios se compran los productos en el pa&iacute;s original y a que precios se venden en el pa&iacute;s que los importa. Aunque en ciertos casos los precios s&iacute; que subieron para los productores, la mayor parte de esa subida la cobran otros. Debido al aumento en los costes de producci&oacute;n, en el sector de los l&aacute;cteos y la carne, los\/as campesinos\/as ven incluso c&oacute;mo sus precios bajan mientras que los precios a los consumidores se disparan. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">A pesar de algunos aumentos moderador de los precios al nivel de las granjas, los ganaderos <span>&nbsp;<\/span>est&aacute;n en crisis debido al aumento de los precios del forraje, y los productores de cereal se enfrentan a grandes aumentos en los precios de los fertilizantes que dependen del petr&oacute;leo. Los agricultores venden su producci&oacute;n a un precio extremadamente bajo comparado con lo que pagan los consumidores. En Europa, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Espa&ntilde;a calcul&oacute; que los consumidores en Espa&ntilde;a pagan hasta un 600% m&aacute;s de lo que obtiene el productor por su producci&oacute;n. N&uacute;meros similares tambi&eacute;n existen en otros pa&iacute;ses, donde los precios del consumo se definen principalmente por los costes de procesamiento, transporte y venta al p&uacute;blico. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><strong><u><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\"><span style=\"text-decoration: none\">&nbsp;<\/span><\/span><\/u><\/strong><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><strong><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Entre las v&iacute;ctimas: Agricultores\/as, campesinos\/as sin tierra y productores de cultivos comerciales<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Los trabajadores de la agricultura, as&iacute; como muchas personas de las &aacute;reas rurales tambi&eacute;n tienen que comprar comida, pues no tienen acceso a tierras en las que producir. Como resultado, la crisis actual les perjudica severamente.<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Algunos\/as campesinos\/as a lo mejor tienen tierra, pero est&aacute;n obligados a producir cultivos comerciales en lugar de alimentos. El incremento del precio del aceite comestible en Indonesia desde 2007 no ha beneficiado a los\/as campesinos\/as de aceite de palma. Ellos s&oacute;lo recibieron un peque&ntilde;o incremento del precio de parte de los grandes compradores, y no entienden porqu&eacute; la gente de la calle y los consumidores tienen que sufrir precios tan altos para el aceite comestible. Muchos de ellos est&aacute;n trabajando bajo contrato con grandes compa&ntilde;&iacute;as de negocios agr&iacute;colas que procesan, refinan y venden el producto. Un peque&ntilde;o n&uacute;mero de grandes compa&ntilde;&iacute;as agr&iacute;colas ha aumentado los precios dom&eacute;sticos, siguiendo la subida internacional de los precios. El modelo de contrato agr&iacute;cola provoca que los\/as agricultores\/as no puedan producir comida para sus familias, pues est&aacute;n obligados a producir monocultivos comerciales, como la ca&ntilde;a de az&uacute;car, el aceite de palma, el caf&eacute;, el t&eacute; y el cacao. Esto significa que incluso aunque los campesinos reciban un peque&ntilde;o aumento para su cultivo comercial, tienen que pagar mucho m&aacute;s cara la comida en el mercado. Y por tanto, la subida de precios de la comida causa tambi&eacute;n mayor pobreza en sus familias. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><strong><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&nbsp;<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><strong><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Los\/as consumidores\/as urbanos sufren las consecuencias <\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Las pol&iacute;ticas de liberalizaci&oacute;n de las &uacute;ltimas d&eacute;cadas han expulsado a millones de personas a las &aacute;reas urbanas, donde la mayor&iacute;a de ellos acaban en barrios pobres, con una vida muy precaria y forzados a vender su trabajo muy barato y a comprar la comida y otros bienes a precio muy alto. Ellos son las primeras v&iacute;ctimas de la crisis actual, pues no tienen modo de producir su propio alimento. Su n&uacute;mero ha aumentado dram&aacute;ticamente y tienen que gastar una gran parte de sus ingresos en comida. De acuerdo con la FAO, en los pa&iacute;ses en v&iacute;as de desarrollo la comida representa hasta el 60-80% del gasto de los\/las consumidores\/as (incluyendo campesinos sin tierra y trabajadores del campo). Las compa&ntilde;&iacute;as explotan despiadadamente la situaci&oacute;n actual, aceptan que un creciente n&uacute;mero de personas pasen hambre porque no tienen el dinero para comprar la comida disponible. Los gobiernos se ven forzados a importar alimentos caros para llegar a la demanda de los consumidores y no disponen de los medios para apoyar a los consumidores m&aacute;s pobres<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><strong><u><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\"><span style=\"text-decoration: none\">&nbsp;<\/span><\/span><\/u><\/strong><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><strong><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">M&aacute;s libre comercio no resolver&aacute; la crisis <\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Algunas instituciones como el Banco Mundial y el FMI, as&iacute; como algunos gobiernos, est&aacute;n ahora abogando por invertir m&aacute;s en agricultura, por incrementar la ayuda alimentaria para los pa&iacute;ses pobres importadores de alimentos y liberalizar m&aacute;s los mercados para que los pa&iacute;ses puedan mejorar sus ingresos mediante la exportaci&oacute;n. Muchos argumentan que necesitamos modelos de producci&oacute;n m&aacute;s intensivos, lo que para ellos significa &iexcl;m&aacute;s insumos industriales en la agricultura, incluyendo la introducci&oacute;n de transgenicos y el uso de m&aacute;s energ&iacute;a f&oacute;sil!<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Siguen promoviendo m&aacute;s acceso para sus multinacionales en la Ronda de Doha y condicionar el apoyo financiero extra a criterios pol&iacute;ticos para aumentar la dependencia de esos pa&iacute;ses. Nada dicen sobre la necesidad de una mayor regulaci&oacute;n y estabilizaci&oacute;n del mercado. &iquest;Y llegar&aacute; la ayuda que tiene que ir a la producci&oacute;n agr&iacute;cola basada en los campesinos?. Ellos ir&aacute;n a los pa&iacute;ses importadores ofreciendo una &ldquo;ayuda&rdquo; financiera, invertir&aacute;n m&aacute;s en la producci&oacute;n alimentaria comercial y seguir&aacute;n imponiendo la misma receta de desregulaci&oacute;n y privatizaci&oacute;n.<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">En las negociaciones de la OMC, los precios altos se usan para hacer que los gobiernos acepten futuros recortes de tarifas y una mayor liberalizaci&oacute;n de los mercados agr&iacute;colas. Esto crear&aacute; la siguiente crisis, cuando las fluctuaciones de los precios vayan en otra direcci&oacute;n.<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><strong><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&nbsp;<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><strong><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Una salida a la crisis: Reconstruir las econom&iacute;as alimentarias nacionales <\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Para corregir la crisis actual, La V&iacute;a Campesina cree que los pa&iacute;ses deber&iacute;an dar prioridad en sus presupuestos a ayudar a los consumidores m&aacute;s pobres para que puedan acceder a suficiente comida. Mientras tanto, deber&iacute;an dar m&aacute;s importancia a la producci&oacute;n dom&eacute;stica de alimentos para dejar de ser tan dependientes del mercado mundial. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">S&iacute; que necesitamos una producci&oacute;n de alimentos m&aacute;s intensiva, pero intensiva en cuanto al trabajo y al uso sostenible de los recursos naturales. Hay que desarrollar sistemas de producci&oacute;n diferentes, sistemas que no est&eacute;n enfocados exclusivamente en los cultivos principales como el ma&iacute;z, la soja, el arroz y el trigo, sino que integren los alimentos locales que han sido olvidados desde la revoluci&oacute;n verde&hellip; Las familias de peque&ntilde;os agricultores pueden producir una gran variedad de alimentos que garanticen una dieta equilibrada y algunos excedentes para los mercados. &iexcl;Es una protecci&oacute;n contra el hambre!<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Los precios del mercado interno deben estabilizarse en un nivel razonable para los campesinos y consumidores. Para que los campesinos puedan recibir precios que cubran los costes de producci&oacute;n y aseguren unos ingresos dignos y para los consumidores, para que est&eacute;n protegidos de los precios altos. Hay que potenciar la venta directa de los\/las campesinos\/as y peque&ntilde;os agricultores a los consumidores. El se&ntilde;or Jacques Diouf, secretario general de FAO, ha afirmado que los pa&iacute;ses en v&iacute;as de desarrollo deben poder llegar a la autosuficiencia alimentaria (6). <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">En cada pa&iacute;s hay que establecer un sistema de intervenci&oacute;n que pueda estabilizar los precios del mercado. Para conseguirlo, los controles a la importaci&oacute;n, con tasas y cuotas, son necesarios con el fin de regular la importaci&oacute;n y evitar el dumping o las importaciones baratas que destruyen la producci&oacute;n interna del pa&iacute;s. Hay que establecer una reserva de seguridad estatal con el objetivo de estabilizar el mercado interno: en tiempos de excedentes, el cereal puede cogerse del mercado para construir este fondo de reserva y utilizarlo en casos de carest&iacute;a de cereal. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Por lo tanto, la tierra deber&iacute;a distribuirse de forma igualitaria a las personas sin tierra y a las familias de los\/las campesinos\/as mediante una genuina reforma agraria y de la tierra. Esta deber&iacute;a incluir el control y el acceso al agua, las semillas, cr&eacute;ditos y tecnolog&iacute;a apropiada. Debe permitirse a las personas producir de nuevo su propio alimento y sustentar a sus propias comunidades. Hay que impedir que arrebaten y desalojen las tierras y que se expandan las tierras dedicadas a la agricultura de los grandes agro-negocios. Se necesitan medidas inmediatas para apoyar a los peque&ntilde;os agriculturas y campesinos\/as a aumentar su producci&oacute;n agro-ecol&oacute;gica de alimentos.<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Los gobiernos nacionales no deben repetir el error de promover que las grandes compa&ntilde;&iacute;as agr&iacute;colas inviertan en unidades de producci&oacute;n masiva de alimentos. Seg&uacute;n la FAO, los pa&iacute;ses de la antigua URSS planean abrir sus tierras a las compa&ntilde;&iacute;as de agro-negocios para producir comida en la tierra que actualmente no se cultiva. Esto puede convertirse en otro error si se presenta como una soluci&oacute;n a la crisis de los alimentos. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><strong><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&nbsp;<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><strong><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Regular los mercados internacionales y aplicar derechos b&aacute;sicos<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">A nivel internacional hay que tomar medidas para la estabilizaci&oacute;n. Deben establecerse reservas de seguridad internacionales as&iacute; como un mecanismo de intervenci&oacute;n para estabilizar los precios a un nivel razonable en los mercados internacionales. Los pa&iacute;ses exportadores deben aceptar las normas internacionales que controlan las cantidades que pueden llevar al mercado. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Los pa&iacute;ses deben tener la libertad de controlar las importaciones para poder proteger la producci&oacute;n nacional de alimentos. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">La producci&oacute;n de cereales para agrocombustibles es inaceptable y debe detenerse, pues compite con la producci&oacute;n de alimentos. Como primer paso pedimos una moratoria inmediata sobre los agrocombustibles, como propuso el antiguo enviado especial de la ONU, Jean Ziegler, en relaci&oacute;n al Derecho a los Alimentos. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">La influencia de las compa&ntilde;&iacute;as multinacionales debe limitarse y el comercio internacional de materias primas debe llevarse a un m&iacute;nimo necesario. La producci&oacute;n de cada pa&iacute;s deber&iacute;a satisfacer el m&aacute;ximo posible de la demanda interna. Este es el &uacute;nico modo de proteger a los\/as campesinos\/as y consumidores\/as de las fluctuaciones repentinas de los precios provinentes del mercado internacional. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Un posible acuerdo en la Ronda de Doha significar&aacute; otro impacto para la producci&oacute;n de alimentos basada en los\/as campesinos\/as; por lo tanto hay que rechazar cualquier acuerdo. <\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><strong><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&nbsp;<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><strong><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Los\/as campesinos\/as y los peque&ntilde;os agricultores son los principales productores de alimentos<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt\" class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">En La V&iacute;a Campesina estamos convencidos de que los\/as campesinos\/as y los peque&ntilde;os agricultores pueden alimentar al mundo. Por eso <span>&nbsp;<\/span>deben considerarse un elemento clave de la soluci&oacute;n. Con suficiente voluntad pol&iacute;tica y la aplicaci&oacute;n de pol&iacute;ticas adecuadas, m&aacute;s<span>&nbsp; <\/span>campesinos\/as y peque&ntilde;os agricultores podr&iacute;an producir f&aacute;cilmente alimento suficiente por un precio razonable. &iexcl;La actual situaci&oacute;n demuestra que necesitamos cambios!<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 7.2pt 36pt; text-align: center\" class=\"MsoNormal\" align=\"center\"><strong><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&iexcl;Ha llegado el momento de la soberan&iacute;a alimentaria! <\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Jakarta, 24 de Abril 2008<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><strong><u><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">Referencias<\/span><\/u><\/strong><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">(1) Crop Prospects and Food situation of FAO<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\"><a href=\"http:\/\/www.fao.org\/docrep\/010\/ai465e\/ai465e00.htm\"><span style=\"color: black\">http:\/\/www.fao.org\/docrep\/010\/ai465e\/ai465e00.htm<\/span><\/a><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">(2) OECD (En S&uuml;ddeutsche Zeitung 15-4-2008) <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">(3) <\/span><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma\">LEMONDE.FR with AFP<span>&nbsp; <\/span>24-02-2008<span style=\"color: black\"><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">(4) <span>&nbsp;<\/span>Biofuel News<span>&nbsp; <\/span>20-3-2008<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">(5) <span>&nbsp;<\/span><a href=\"http:\/\/www.checkbiotech.org\/green_News_Biofuels.aspx?infoId=17206\"><span style=\"color: black\">http:\/\/www.checkbiotech.org\/green_News_Biofuels.aspx?infoId=17206<\/span><\/a><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 9pt; font-family: Tahoma; color: black\">(6) Le Monde 17-4-2008<span>&nbsp; <\/span><\/span><\/p>\n<div><!--[if !supportEndnotes]-->  <\/p>\n<hr \/>\n<p>  <!--[endif]-->  <\/p>\n<div id=\"edn1\">\n<p class=\"MsoNormal\"><a name=\"_edn1\" href=\"#_ednref1\"><\/a><span>&nbsp;<\/span><\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una respuesta a la Crisis Global de los Alimentos: &iexcl;Los\/as campesinos\/as y peque&ntilde;os agricultores pueden alimentar al mundo! &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Los precios de los cereales en el mercado mundial est&aacute;n subiendo. Los precios del trigo han aumentado un 130% en el periodo de marzo 2007-marzo 2008[i]. Los precios del arroz aumentaron casi un 17% en el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[6],"class_list":["post-3135","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-publicaciones","tag-articulos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.sindominio.net\/mstmadrid\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.sindominio.net\/mstmadrid\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.sindominio.net\/mstmadrid\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sindominio.net\/mstmadrid\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sindominio.net\/mstmadrid\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3135"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.sindominio.net\/mstmadrid\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3135\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3997,"href":"https:\/\/blogs.sindominio.net\/mstmadrid\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3135\/revisions\/3997"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.sindominio.net\/mstmadrid\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sindominio.net\/mstmadrid\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.sindominio.net\/mstmadrid\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}